第38章 我现在吃！(第1/3页)
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第二天，院子里的鸡一打鸣，林向安就从床上起来了，早早跑去店里。
昨日跟赵泽说借盖碗做双皮奶，赵泽都没有跟他娘打招呼，就让孙伯从家里拿十个青瓷圆融盖碗给他。
原本想说五个就够了，但赵泽非要多给几个，让他多做点。
想着可能有人想带一份回家，就收下了。
圆融盖碗，弧腹，肚子略外鼓，不仅有盖，还有托盘，和现代的盖碗很类似。
林秋兰也早早地去给他买了牛奶，有大半桶，估摸着快有5l了。
为了一次性做好，这次特意用的大铁锅。
原本有三口锅，林向安占用了其中一口，一次性把牛奶全部加热。
林秋兰见他太小，怕不安全，便帮忙弄。
热牛奶不仅倒了十个盖碗，还额外又装了十份普通碗。
林秋兰听着儿子指挥，心里直嘀咕，难怪好吃呢，打了将近20多个鸡蛋，而且还只要里面的蛋清，不要蛋黄，就是搅拌的时候特别费力。
一套流程走下来，原先觉得定价10文有点贵，现在才发现贵是有道理的！
将近一个多时辰，双皮奶才做好。
比昨天要做的好，表面光滑，像剥了壳的鸡蛋一样，光溜溜的。
将盖碗放在木盆里，倒了些井水，再用棉絮捂住，准备简单冰一下。
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