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第314章(第1/3页)

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我在石桌旁边坐下来,石凳是凉的,凉意透过裤子传到皮肤上,激得我打了个哆嗦,但我没有站起来,就那么坐着,看着天色一点一点地变亮。

脑子里又开始转了。

我想招工的事。

不是现在就想招,是觉得以后可能真的需要招。我们三个人,应付八十桌客人,已经是极限了。如果以后预约的人越来越多,如果以后我们心软了又多接了几桌,如果以后有人生病了或者有事不能来,那怎么办?靠三个人硬撑吗?

但转念一想,我们又本来就是来雨村养老的。

这个念头从我脑子里冒出来的时候,我自己都愣了一下。对哦,我们本来是在这里养老的。不是来创业的,不是来开连锁店的,不是在搞什么餐饮帝国。我们是三个上了年纪——不对,是三个人到中年的——也不对,是三个人经历了太多之后,想找个安静的地方歇一歇的人。喜来眠是我们养老生活的一部分,不是全部。

我们过年休息了将近一个月,小程序上、微博评论区里全是顾客的哀叹。那些人等了我们一个月,没有因为我们关门就不来了,反而在我们恢复营业的第一天就涌了过来,把八十桌名额十分钟抢光。他们是真心实意地喜欢喜来眠,喜欢这个地方,喜欢我们做的菜,喜欢这个院子,喜欢这种氛围。

这种喜欢,让我有一种——怎么说呢——一种“被需要”的感觉。不是那种“被需要去做某件事”的需要,是那种“被需要存在”的需要。他们不只是想吃我们的菜,他们是想来我们这里坐一坐,看一看,吃一顿饭,然后带着满足的心情离开。

这种感觉很温暖,但也让我有了一种说不清楚的负担。

因为我不想让那些人失望。昨天那两桌从杭州开了一个多小时车过来的客人,如果我说“没有预约不能进”,他们会失望而归,也许会发一条微博说“喜来眠太死板了”,也许再也不会来了。我不想那样。所以我说了“进来吧”,然后他们进来了,吃得很开心,走的时候说“下次还要来”。看到他们开心的样子,我觉得自己的决定是对的。

但这个决定,牺牲的是我们三个人的体力和精力。

胖子昨天炒完菜从厨房里出来的时候,那个样子我现在还记得——衣服全湿透了贴在身上,脸上的汗珠还在往下淌,双手撑在门框上低着头喘气。他看到我之后什么都没说,但我从他的眼神里读到了一种东西——不是抱怨,不是责怪,是一种“我理解你为什么这么做”的、无声的、沉甸甸的理解。

就是那种理解,让我今天早上坐在这里,心里又暖又疼。

我在石桌旁边坐了很久,想了很多。想招工的事,想减少桌数的事,想这几天怎么撑过去的事。想到最后,我也没有想出一个完美的解决方案,但至少想清楚了一件事:这几天,先维持原状,八十桌就八十桌,不能再多了。等忙完这几天,一定要跟胖子商量减少桌数的事。

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