第四十四章 新菜谱(第1/2页)
这段日子在饭店上班，李骁也是看出来田保华的真实水平了。本文搜：零点看书
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难怪二姐夫只能在这种小饭店当厨子，去不了高级饭店。
这种小饭店一般服务普通百姓较多，而高级饭店都是招待各单位的领导，档次很不一样。
田保华做的都是家常菜，水平也就比一般人强，那种高档酒席应该是应付不来。
毕竟也没有什么能拿得出手的硬菜。
常见的贵点的菜就是猪肉跟鸡蛋，做法也就是炖和炒。
二姐夫做的最好的就是红烧肉跟地三鲜。
可这两道菜，又是油又是糖，咋做也不会难吃了。
其实李骁也知道，这不能说怪二姐夫水平不行，实在是现在物资匮乏。
北方连叶菜都少，最多的除了白菜、萝卜就是南瓜。
夏天也不过就是黄瓜、西红柿之类的，种类少，调料也少，厨师基本就靠盐、醋、酱油来调味。
李骁虽然不擅长厨艺，但是他有见识。
当然，给姐夫的也不能是现在搞不到食材的那种菜谱，不然有啥意义。
这菜谱，可是花了他不少脑细胞才想出来的。
田保华这个二姐夫对他还不错，不管是不是因为冲着二姐，他也希望姐夫能更好。
所以就回忆了几道后世的菜，简单写了几个菜谱。
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