第34章 排队(第1/3页)
是的，在周屿的计划里，从来就不只是为了卖几个肉松小贝。
他要的，是全面开花的“吃喝版图”。
而下一个爆点，自然是——奶茶。
这个时代的奶茶市场，说得好听是“百家争鸣”，说得难听点，基本全靠“回忆滤镜”在撑着。
单调、粗糙、不走心。
不提那些名字取得比味道精致的山寨连锁，光是一杯最普通不过的珍珠奶茶，大多数店都能做得让人痛心。
用的是便宜奶粉冲泡，加两勺色素调味，一杯出来，奶味寡淡、糖精刺鼻，珍珠不是硬得像胶珠弹牙，就是软得像泡过夜的年糕。
能在珍珠火候上拿捏到恰到好处的，几乎就能跻身“临安奶茶圈”的金字塔尖。
虽然这个塔尖也低得令人发笑。
就拿临安中学门口的那家“向左邂逅奶茶店”来说——店名起得挺浪漫，奶茶却毫无邂逅感。
五块钱一杯，全是色素和奶精味，偏偏还天天爆单。
还是学生的钱好赚啊！
厨房里。
周屿一遍锤着香水柠檬，一边思考着。
“保证一款水果茶，手打柠檬茶。”
“再保证一款奶茶，就做最普通的珍珠奶茶好了。”
“基本上可以涵盖90%的客户群体了。”
“刚好这两款，我都研究过。”
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