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有了人带头，不少的村民吃完第一碗面都去盛了第二碗第三碗，准备的面条和茄子肉卤都吃了大部分，剩下的一些徐从一都给三位婶子平均分了让她们带回家去，又让自家娘亲给婶子们一人塞了三十文钱作为帮工的报酬。
几位婶子连连拒绝，本来就是因为和李大花关系好才来帮忙的，只是帮助做了顿面条而已，也没费什么劲，把这精贵的白面条和茄子肉卤带回去她们已经很不好意思了，这再拿上工钱成什么了，而且李婶心里更清楚这三十文钱的分量，要知道她家儿子大牛将牛车包出去一天的价格也不过就三十文钱，从前自家那口子去码头扛大包一天才挣五十文，那还是重劳力呢，现在就只是做了一顿午饭，居然就给了她三十文，这实在是太破费了。
见这么给钱几位婶子执意不肯收，徐从一直接将钱塞进了婶子们的衣兜里，“婶子们，你们一大早就来帮忙，还拿了自家做饭的大锅来，怎么样我们也不能亏待你们呀，这钱是你们应得的，正因为咱们几家关系好，这钱才是最该收呢！”
几位婶子见徐从一都这么说了，也就不再推辞了，只说以后家里还有再需要帮忙的时候一定叫她们，下次帮忙绝对不能再给钱了，非叫徐从一答应了她们才肯罢休，徐从一笑着同意了。
婶子们又抢着帮着把锅碗厨具之类的洗刷好才肯回家，等婶子们走了，沈老汉上前欲言又止，他想询问徐从一这茄丁肉卤的制作方法，却又有点不好意思开口，毕竟他与徐家也是无亲无故，这么好吃的面卤配方为何要告诉他呢，人家为什么不直接自己去经营呢。
等沈老汉想到这一层，也就不打算开口了，他正想后退两步时，被徐从一叫住了，其实徐从一刚才看到沈老汉的神情已经大概知道他想和自己说点什么了，见沈老汉迟迟不开口，她就自己说了。
“沈爷爷！”
“哎”，沈老汉听见徐从一叫自己还有点诧异，“怎么了丫头？”
“沈爷爷觉得我今天这面卤做的怎么样呀？”
“做的好，太好吃了！”沈老汉毫不吝啬自己的夸奖。
\"那如果，我把这面卤的做法教给您，您可愿意？我不止会这一种面卤，还有好几种呢。我都能教给您，您以后可以在面摊上卖，像这茄子肉卤我想城里的人也都爱吃。我真心希望您能够接受我的提议,我知道，开一家面摊并不容易，需要付出很多的时间和精力。但是，我相信只要您掌握了制作面卤的技巧，您的面摊一定会生意兴隆，您也能够挣到更多的钱.当然，如果您不愿意接受我的提议，我也不会强求。\"
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