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第32章 她肯定没安好心(第1/2页)

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厨房里,贺思甜与于知乐正在忙碌着。

于知乐在一旁把买回来的生牛乳加热,此法可以消毒杀菌。

贺思甜在灶台前把花生和白芝麻炒熟。

“乐乐,把这些花生拿去捣碎。”

于知乐接过,往外喊了一声:“周管家,把这些花生拿去捣碎。”

正在吸狗的周慎行手中动作一顿,可怜巴巴地看向周谨言。

“哥!你看看她们,一天天的就知道使唤我!”

“哥,要不你……”

他朝着周谨言挤眉弄眼的,想让兄长也去帮忙干活。

周谨言瞥了他一眼,面无表情:“我是病人。”

哦~他懂了!

大哥是在怪自己抢了他的炸鸡!

好吧!

吃人嘴软,拿人手短。

周慎行把狗放下,一脸生无可恋地走向后院。

几分钟后,周慎行拿着捣碎的花生走进了厨房。

贺思甜让他把黄冰糖也给捣碎。

这个朝代没有白砂糖,百姓们用的大部分是黄冰糖。

如果馅料里出现白砂糖,很容易会引人怀疑。

贺思甜打算先做糯米糍的外皮。

把糯米粉,玉米淀粉,黄冰糖,牛奶,玉米油混合搅拌均匀至丝滑无颗粒的状态。

然后倒进浅口的盘里,再往上面盖一个盘子,蒸二十分钟。

下一步,准备馅料。

把炒熟后的花生,白芝麻,黄冰糖,椰蓉放在一起搅拌均匀。

接着把蒸熟的外皮拿出来揉搓五分钟,再摔打五分钟,然后分成一个个小剂子,把小剂子搓圆按扁,在上面放上两勺馅料,最后用虎口包起来。

包好之后搓成圆形,放在椰蓉上面滚一滚,让它均匀滚满椰蓉就大功告成了。

贺思甜一次性做了三十个糯米糍。

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