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35. 第 35 章

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第35章

七月暑夏,闷热难当。

用过早饭,应晚镜带上二哥应明恒去码头把自家的咸鱼干拿回家。

禁渔期,码头要比以往安静许多,放眼看去,每条船上都挂满了咸鱼干,鱼身金银相错,在阳光照耀下,像珍宝一般散发着光泽。

为了看好自家的口粮,渔民们这几日都会吃住在船上,饭时,取下一条咸鱼蒸熟或是熬汤,都是一道美味佳肴。

江白屿刚把洗好的外衣晾在竹竿上,抬头就看见应家兄妹俩从水桥上缓缓而来。

他看了眼身上邹巴巴的里衣,急忙进到船舱里套上一件新衣,边怕打着衣服边走到水桶边,弯腰仔细地洗了洗脸,擦干净后看了眼清澈的水面,鬓发干净,脸上也没有了睡意,看着精神不少。

他长舒口气,握了握拳,定下心来,把一壶茶放在炉子上,坐下来等着应家兄妹上船。

应明恒先一步跨到船上,接过应晚镜手里的篮子,又伸手把她抱上船。

应晚镜踮了踮脚,透过一排排竹竿,看到了坐在炉子边的江白屿。

“白屿哥。”

相处这么久,应晚镜也习惯了跟江白屿以兄妹称呼,只是她没想到对方还没适应起来,江白屿眼神无措地起身,拿了三个水碗放在桌子上,一看茶壶还没动静,只好干瞪着炉子,心里好似击鼓一般砰砰乱跳。

应晚镜熟络地坐下来,抬头看向江白屿,温声道:“你坐下来啊,站着干嘛。”

“吃饭了吗?”

江白屿摇摇头,“我不饿,喝了点茶。”

应晚镜掀开锅盖,干干净净的锅能照出人影,她瞧了眼江白屿,抿嘴不语。

应明恒边从竹竿上取下来鱼干,边道:“那怎么行,江兄,吃饱饭才有力气干活。”

江白屿却眉头紧锁,喊道:哎现在别动这些咸鱼干,没到晌午,有湿气,你现在取下来,容易发霉长毛,要等午后晒得干透才能装起来。”

应明恒立刻把鱼干又挂了回去,“原来还有这个理,多谢江兄。”

江白屿接着叮嘱道:“拿回去后也不要闷在罐子里,挂在通风的屋子里,让风吹着,这样才不会发霉长毛。”

应晚镜在船舱里巡视一圈,找到了猪油罐和盐罐,“二哥,去集市上买点豆腐吧。”

“给白屿哥做点饭吃。”

“行,我这就去。”应明恒放下手里的活,腿脚麻利地跳下船。

阳光刺眼,应晚镜抬手遮了下眼睛,从架子上取下来一条泛着油润光泽的鱼干。

几日的暴晒加上盐的催发,鱼身已变成黄铜色,有的已近乎透光。

一条鱼干,一张海带丝,从船舱里拿了一把粗米粉,一起泡在水里。

江白屿拿了一小捆木柴坐在炉子前,有条不紊地点了火。

锅里冒出烟气,应晚镜挖了一勺的猪油,摆弄几下锅勺,猪油就化成了透明色,放入切好的鱼干,锅刺啦啦响动,白烟滚滚,鱼香四溢。

应晚镜从篮子里拿出来一个陶罐,从里面挖出来两勺酱料,这是从系统商店里兑换出来的豆瓣酱。

应晚镜翻炒着锅里的菜,喊道:“倒热水。”

江白屿在旁边一直看着,对应晚镜做饭的步骤早已熟知,还没等她发话,似乎已摸清她要什么,手拎着茶壶在边上候着。

热水倒下,白雾弥漫,香气蔓延出整个小船,惹得别家都忍不住伸头观望。

“豆腐来了。”

唰唰唰几下,白洁的豆腐被切成小块,扔进锅里,很快就被浓郁的汤汁浸满。

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