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11. 第十一章(第1/2页)

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苏禾把菜篮子和老南瓜放在水井旁,紧接着去厨屋拿把菜刀出来。金黄的老南瓜横在地上,手起刀落间,咔嚓一声裂成两半。

白皙的手伸进去,一掏一旋,黄色的瓜瓤混合着米白的瓜子,全部出现在苏禾手心,连带着手指也沾染上颜色。

瓜瓤顺势放在旁边的簸箕中,手已经脏了,苏禾索性把另一半南瓜也掏了。簸箕里装着一小堆烂乎乎的南瓜瓤,别看它恶心,洗完晒干炒好后,是农村过年孩子们少有的零食,也是大家拿来待客的瓜子,还是寒冬腊月窝在家里打发时间的好东西。

清凉的井水哗啦啦洒在簸箕上,苏禾一手拿着水瓢往下到,另一只手不停揉搓瓜瓤。随着手腕用力,瓜瓤逐渐和瓜子分离,慢慢变成黄色的水顺着簸箕的缝隙流淌出来。最后,簸箕里只剩一把洗干净的南瓜子。

苏禾用手摊平南瓜子,把簸箕拿到太阳正好的地方,今日太阳毒,相信一个白天就能全部晒干。

老南瓜被掏空了心,平静地躺在地上。

苏禾握着刀,犹豫不决。

这皮是削还是不削呢?

削了皮,南瓜吃起来口感更好,没有硬硬的地方,入口即化。

不削呢,好处就是南瓜不会煮化,不会变成一锅难以直视的糊涂汤。

叮!

一个好点子跃入脑海!

既然难以抉择,不如各取一半!

地上垫着一块木板,南瓜立在上面,苏禾拿着菜刀肆意挥舞。

一阵刀光剑影后,一个具有艺术感的南瓜出现眼前。一条一条的瓜皮有序的排列整齐,深深浅浅的花纹就像斑马身上的纹路。

苏禾满意地点头,不愧是她,就算换个地方,刀工也没落后。

心满意足欣赏完,苏禾再次看着手中笨重的刀,内心稍微有点遗憾。要是换成她常用的唐刀,南瓜皮上的花纹肯定会更流畅,更好看!

算了,做人要懂得知足。

南瓜收拾完了,就剩菜篮子里的豇豆和辣椒了。

辣椒从根部捏着把儿用力捅下去,再提起来,辣椒籽就全都带出来了。豇豆掐头去尾,要是想好吃一点,可以选择掰成一截一截的,虽然苏禾也不知道这是什么缘由,但她照着做了。

自家种的菜没有农药,简单用井水冲洗几遍就干净了。

苏禾提着洗干净的菜重新回到厨屋,把东西放在灶台上。

灶台也是用泥巴糊成的,切菜干什么的都得垫一块菜板子,不然你是真的吃土了。灶台中央是一口铁锅,锅旁边就是烟囱,烟囱的下面是灶口。

大队里家家户户基本上都是这个标准,除了在布局上有些不同外,几乎没人有两口铁锅。毕竟买一口铁锅又要钱又要票,谁有这个家底呢?

再说也没啥不方便的,顶多就是做饭得一样一样地来,浪费些时间罢了!

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