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不对，应该是佛堂里那位，老赵家的琢磨着，怎么大小姐忽然问起这事，也不敢耽误，谨慎的回道：“大夫人那里有自己的小厨房，用饭是她们自己在院内开火，奴婢只管送食材，只有那边特意想要吃什么东西的时候，才回让大厨房这边做。”
“自己做？”
“是的。”
这样难道是防着什么人？可是……
“我知道了，你先回去吧，厨房那边别出什么差错的话，会让账房给你加月银。”孟云初给红菱使了个颜色。
“赵氏姐姐，我送送你吧。”说着红菱就拉着老赵家的出了寿安堂。
孟云初又看向院里最后平静站着的中年男人：“账房怎么称呼？”
“小人姓周，大小姐称呼小人周账房就行，”周账房拱了拱手说道。“这是账本，请大小姐过目。”
孟云初觉得这个周账房，是个很有意思的人。心平气和，神色如湖水平静，一身淡青色长袍，直直的站在那里，如悬崖峭壁上屹立的一颗松树，风吹不动，雨打不懈。有意思，真有意思。
翻看着这一摞的账本，孟云初觉得她也看不出什么来。
将军府每月总共开销一千两白银左右，衣食住行里，行用的银子最多，孟肃每月在外边打赏出的银子就有五百两不等，剩下的则是，为府里姨娘，夫人，小姐，采买衣物首饰，以及各房每月的例银。
例银里又分，每月给各房小姐的，各房姨娘的，各房丫鬟的，给各房嬷嬷的，小姐又分嫡女和庶女，丫鬟又分小姐的贴身大丫鬟，以及洒扫的小丫鬟，嬷嬷又分教养嬷嬷和柴房嬷嬷，这些每个位份的月银都不一样，还有外院的小厮马夫等等，很是繁垄复杂。
又说到住，各房里作为观赏摆设的那些花瓶古董，也都是记在账上的，屋内的桌子椅子茶杯茶碗，以及各种家具也是公账，被小姐丫鬟的不小心弄坏了，也要让府中小厮从账房取钱去重新添置。
当然这些都是明面上的，其实孟云初知道，府中的小姐丫鬟姨娘，私底下的交易有很多。
但看着将军府的进项，确是不多的，除了孟肃和老夫人每月宫中发的月银要归到公账，各房的主人在外面都有为她们营利的铺子，不然就只靠将军府每月月银，肯定是不行的，光是想吃个饭，就得自己掏腰包给厨房，更别说穿了，小姐们身上穿的衣物戴的首饰都是要用她们自己银子。
所以出去参加宴会的时候，只要仔细的观察那些夫人小姐们的装扮，就能知道她们在各自的府中的日子过得好还是不好。
将军府在外面也是有营利的铺子田地，以及其他的买卖，要不然真的不够府中这一大家子人吃喝的。
“你也真是不容易。”孟云初感慨的对周账房说道。
周账房拱手谦虚道，“大小姐谬赞了。”
但是这么快想查清账目，也不是这一时半会就能办成的事，看到现在都到晌午时分了，考虑到下午她还有事，就让红菱把账本还给了周账房。
“你先回去吧，等我有时间再看。”
“是，大小姐，那小人先退了。”
看着周账房抱着账本离开寿安堂，正好红菱也从外面回来，两人当面相遇，周账房礼貌的称呼了声，“红菱小姐。”
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