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19. 沈桥

李大成站在原地看着沈桥的身影越来越小,心中涌起一种无法言说的感觉,喜悦中带点酸涩,还夹杂着一丝落寞。

“这位兄弟我这还剩了点肉,你看看要拿块,我给你切!”

徐富忙乎完其他买肉的人,见李大成还在那站着,过来询问。

李大成低叹了一声,转身来到放着肉的桌案前面,见案板上还有个四五斤肉,想着现在天凉了,肉也放得住不怕坏,就都要了。

徐富见李大成给包圆了,自然是喜笑眉开,麻利儿的称好重量,用麻绳捆了递给李大成。

“四斤六两,我刚卖的都是十四文一斤,就剩这点了,兄弟你又都给我包圆了,我给你算便宜点,十二文一斤,一共是五十五文。”

李大成接过肉,并没有着急付钱,想要做烤肠只有肉还不行,还需要肠衣,肠子这类下水并不值钱,处置又麻烦。一般没有人特意要的话,主家会做的可能留下,若是料理不好的多半是进了家中牲畜的嘴里。

李大成见徐富这的猪肉比市价便宜了将近四文钱,想来大家都会借着便宜多割上几两肉,许是不会要那个难料理的猪下水。

“不知猪小肠可还有,要有的话我也全要了,按市价算就好。”

徐富没想到人买了那么多肉,还要猪下水,愣了一下,才开口道:“有,都在后院呢,你要是要我给拿去,也不值什么钱,你要就拿走就行了。”

李大成道了谢,徐富摆摆手,转身进了院。过了一会,拎着些还带着血渍的猪小肠。

“都在这了,你要就拿去,不过你买这么多肉,还要这下水做什么?”徐富还是忍不住好奇,问出了心中的疑惑。

观徐富对沈桥的态度,想来他是个豁达敞亮的人,李大成也没隐瞒,将自已灌香肠的事情说了。

徐富听了倒是钩出了馋虫,他们这里肉除了吃新鲜的,就是腌制成腊肉,没听说过谁家会用鲜肉做香肠。他倒是曾经听人说过南边会将肉切成末,调成馅,灌成香肠,再挂在高处风干,味道一绝,他还一直遗憾只听过,没尝过滋味,听李大成说,倒是勾起了好奇心,约定等香肠做好了,要买一些尝尝。

“没问题,到时给你优惠!”

李大成痛快的应了,两人又闲聊了几句。得知原来徐富并不是安坪村人,在镇上有间肉铺,铺子后面还连着一个院子正好够一家人居住。

随着生意越来越好,就想着自己养猪,也能减少些成本,前几年就买了安坪村这块地,建了院子,平日里徐老爹就住在前院的三间正房里,后院单隔出一大块空地用来养猪。

徐富平日都在铺子里卖肉,一般隔一天回安坪村一趟,帮着老爹收拾收拾猪圈,顺便拉猪去镇上买。今日是恰巧猪圈里的猪打架,咬死了一头半大的,就想着便宜点卖给乡亲,毕竟都在一个村里住着,搞好关系还是有好处的。

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