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被大哥发现了!林宸百思不得其解了一下之后就不管了,继续做自己的事,她也没做多离谱的事,她只是在明亲王府的总管采买各种吃食的时候选择了围观,重点关注肉食的采买,然后发现,肉食的采买猪肉确实不再明亲王府总管的考虑之中,当然如果遇到了野猪的话,他就会果断出手。
——所以说并不是不吃猪肉,而是觉得野味更好吗?
林宸不能确定,专门抽空去庄子上了解情况,这才发现与想象中完全不同,庄子里会养猪,但是不会大量的养,养上一年,到了立春前就杀猪过年,过年,这又是和很多人想象的不同,这个年代,没有大年三十的说法,过年,大家过的也不是大年初一,而是立春,在华夏,自古以来就连算岁数,也是从立春开始,比如这一年是兔年,下一年是龙年,在兔年年尾生下的孩子,实际上并不是以大年三十和正月初一来区别属相,而是看那一年的立春在什么时候,立春前就是属兔,立春后就是属龙,这一点到后来还真正讲究这一块的也就是算命先生了,正月初一只要不是立春,那么这一天和平常没有什么两样。
在这个年代,人类的无序扩张还没有那么厉害,随便一个树林茂密点的山上就可能有一只老虎在那儿呆着,这种生态环境导致了只要临近山的地方都有一群靠山吃山的人,大家称之为猎户,有猎户的存在,他们会在山上猎来各种野味,专门卖给大户人家,拿到的钱不仅让他们足以谋生,还让他们成为了大家眼中的富裕人士,实际上正是这些人的存在代替了生态链中的一环,让山林中的动物维持在某种数目不至于小动物泛滥。
不要对这一点不以为然,野外的动物超出了大家的想象的多,不说野鸡野兔遍地走,也绝对少不了,林宸记得上辈子的时候,即使已经进入机械化农业时代,每年秋天还是能在田里的某个角落捡到野鸡蛋,眼睛利一些的还能看到野鸡和野兔肥硕的影子,机械时代还能如此,可想而知,在这个耕地大部分靠人力,有头牛就已经让人觉得省了好大功夫,有时候你收个田都要观赏一下各种小动物,活脱脱的动物世界,在山边居住的就更厉害了,野猪下山是常见事,运气好的话能给人改善一下伙食,增加一笔收入,运气不好……野猪的力气可是很大的,野猪的生育能力可是很强的,它们下山可不是一只一头,而是成群结队,即使如此,野猪也并不算可怕的,可怕的是山上的狼下山,狼可是会吃人的,为什么这个时代的山不值钱,能被世家勋贵轻易买到手建成一个一个的庄子,不就是因为山上的危险众多,甚至有时候官府会组织人手去山上清理这些过于泛滥的动物们。
林宸了解了这些事时候突然了悟了一件事,那就是这个时代其实不缺肉,缺的是能弄到肉的人,不过,灾荒和战乱年代除外,在这个时候,人间动荡不安,猎人在这种情况总是最早被征召的,没有猎人维持山林的生态平衡,小动物被吃的差不多了,能遇到的动物全是凶狠残忍的,谁敢在这种情况下进山,肉是富贵人家才能吃得起的,当然,对穷人家来说,不管什么时候肉都是缺的。
在选择过多,野味是首选的情况下,富贵人家不选猪肉是很正常的,这当然是可以理解的,可是理解归理解,林宸依然不认同就是了。
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