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第77节(第1/2页)

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至于鸡汤,自然是要文火慢慢熬制的纯浓高汤,里面除了配料什么也不能放,否则就会改变鸡汤的鲜味,除此之外,顾雪瑶还加入了香叶。

骨汤的做法最简单,最主要的一道工序,便是要将骨头里的血清洗干净,然后要用黄酒葱姜将骨头放入一起小炒至变色,最后才用文火慢慢炖制,这样做出来的汤才会更加的香和白。

将这些汤料都炖上以后,又临时做了一些酱料,然后才回卧房。

云祁轩晌午的时候回来的,此时顾雪瑶在看书,看管事房的册子。

“大少爷。”

“大少爷。”

丫鬟仆从纷纷施礼。

顾雪瑶闻声,将书放到桌子上,这时候云祁轩已经从外头进来了。

顾雪瑶抿嘴笑了笑,“回来啦。”

云祁轩亦是淡笑,然后走过来,拦腰抱住了他,“好想你。”

“我也想你。”顾雪瑶笑着回道,亦是作势要抱住他。

云祁轩见此,便低头欲要吻她,岂料顾雪瑶身子一矮,竟从他的腋下钻了过去。

云祁轩回过身瞧她,却见她嘻嘻笑着跑掉了。

云祁轩轻笑,“呵。”然后亦是出去了,刚出房门,便见顾雪瑶跑进了厨房。

阿英立即将房门关上了,并守在门外。

云祁轩走过去,阿英大着胆子伸手一拦,“大少爷留步,少夫人说她做饭的时候不喜欢有人打扰。”

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